テーマ：牛たん（牛タン）
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牛たんべろや 後編 [ 仙台牛たん食べ歩き日記 ]さ～て、お待たせしました。いよいよ後編のスタートです。それでは、前編のハイライトからどうぞ～！あの牛たんが焼き上がり、噂の牛たんラーメンセットの登場です。ジャ～ン、ジャジャ～ン！これが、牛たんラーメンセットの牛たんですい...続きを読む
日時: 2007-08-30 10:13:05
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牛たんべろや 前編 [ 仙台牛たん食べ歩き日記 ]今日は、牛たんより、ラーメンが有名な牛たんべろやさんにお邪魔してます。何故？？？牛たんよりラーメン？？？その答えは、後で紹介することにして、早速、レポートを開始します！牛たんの幟（ノボリ）よりラーメンの幟（ノボリ）が目立...続きを読む
日時: 2007-08-30 10:12:42
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老舗 牛たんの店 佐利 [ 仙台牛たん食べ歩き日記 ]今日は、昭和６年に創業。仙台牛を世に送り出し、東北を代表する精肉店としての長い歴史と、輝かしい実績を持つ精肉店の「老舗 牛たんの店 佐利」さんへお邪魔してます。外観はこんな感じです飲み物のメニューも豊富ですね店内は、シン...続きを読む
日時: 2007-08-30 10:12:06
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牛たんの一仙 後編 [ 仙台牛たん食べ歩き日記 ]さ～て、お待たせしました。いよいよ、後編の始まりです。待ちに待った一仙の牛たんの登場です。うひょ～！ミディアムでいい焼き加減ですもちろん、むぎごはんとテールスープのセットですよちなみに、11：00～15：00までのランチタイムに...続きを読む
日時: 2007-08-30 10:10:53
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牛たんの一仙 前編 [ 仙台牛たん食べ歩き日記 ]今日は、フレンチ出身のシェフが作る牛たん料理の「牛たんの一仙」さんへお邪魔してます。店の外観はこんな感じです牛たん屋さんらしい階段を地下1階まで下りていきます少し薄暗い店内は雰囲気があります突然ですが、「焼き場を見せてく...続きを読む
日時: 2007-08-30 10:10:28
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牛丼じゃなくて… [ 仙台牛たん食べ歩き日記 ]今日は、「牛丼」じゃなくて「牛たん」を食べにきたぞぉ～いっ！店は、利久の花京院店じゃ～いっ分厚い牛たんもたまには、いいのぉ～近くで見ると、いい眺めじゃ～いっもちろん、すべて数分で完食したぞぉ～今度は、利久さんにお願いして...続きを読む
日時: 2007-08-30 10:09:46
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べこ政宗に行ったわよ～ [ 仙台牛たん食べ歩き日記 ]仙台駅前で味わう極上の「牛たん」お肉やさん直営の「べこ政宗」だから、鮮度抜群の上質な牛タンが食べられるの。特におすすめは、「とろ牛タン（登録商標申請中）」を使ったメニュー！！まさに、べこ政さんの自信作よね。一本の牛タンか...続きを読む
日時: 2007-08-30 10:09:02
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牛たんの老舗「きすけ」 [ 仙台牛たん食べ歩き日記 ]今日は、仙台でも店舗が多い。牛たんの老舗「きすけ」さんのエスパル店にお邪魔してます。エスパル店の外観風格漂う看板のれんをくぐると…そこは、牛たん屋らしい店内でしたとりあえずメニューでも見てみると…「きすけ」さんは、味付けが...続きを読む
日時: 2007-08-30 10:08:19
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牛タン 利久 仙台西口店に行ってきました！ [ 仙台牛たん食べ歩き日記 ]牛タンブログにアーップ！！レポート先は、仙台駅前にある「利久」に行ってきました！！休みの日には長蛇の列が出来ている利久。この暖簾をくぐったら・・牛タンが待っている！！店内はこんな感じ。さあ今日は何にしようかな・・・。牛タ...続きを読む
日時: 2007-08-30 10:06:11
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牛たん焼の店 元太（げんた） [ 仙台牛たん食べ歩き日記 ]山梨さんの紹介で、やってきました「牛たん焼の店 元太」。これだけ丁寧に味を守り続ける店があるだろうか。一頭の牛、一本のタンから食用になる部分は少量で、輸入が再開されたとはいえ、貴重な食材。貴重な部位だからこそ、大事に、丹...続きを読む
日時: 2007-08-30 10:05:45
