テーマ：手作り
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ブイヤベースから♪ [ 宮城賢人になろう！ ]帆立の剥き身がとっても安く売っていたので購入♪自宅の冷凍庫に海老やらイカやらあったのでパエリアの素の粉末を使って、ブイヤベース的にしました。そしてその次の日には、スープでパエリアに。サフラン味が薄かったけど魚貝の出汁が効...続きを読む
日時: 2010-07-03 00:40:15
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牛すじ肉の赤ワイン＆トマト煮込み [ 宮城賢人になろう！ ]やっぱり美味しい！超♪お薦め（＾＾）◆◆◆ 牛すじ肉の赤ワイン＆トマト煮込み ◆◆◆★★★ 適当＆簡単♪お料理レシピ ★★★以前、レシピを載せましたのでコチラをどうぞ♪今回は、牛すじ肉をゆりあげの朝市でたっぷり購入したの！いっぱい作っ...続きを読む
日時: 2010-07-01 09:45:58
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サンチュで焼肉♪ [ 宮城賢人になろう！ ]実家のサンチュが食べごろです♪畑でワッサワッサと育っています（＾＾）大量にもらってきたので、サンチュで焼肉～久～しぶりの焼肉です（＾＾）主役はサンチュ、お肉はその次かな（笑） 一緒に巻いた具材はこんな感じ。韓国海苔、春菊...続きを読む
日時: 2010-06-29 16:32:00
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カツオのたたき♪ [ 宮城賢人になろう！ ]夏って感じよね♪カツオのたたき（＾＾）う～ん美味しい～それから黒あさりの酒蒸し♪身が大きくてプリプリでした♪ちょっと写真がぼけましたが（＾＾；）今から、サッカーのドイツＶＳイングランド見ますので（笑）失礼いたします。。。（...続きを読む
日時: 2010-06-27 23:05:55
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たらばの続き♪ [ 宮城賢人になろう！ ]お土産のタラバ蟹♪１日目は、茹でてほぐして。２日目は、蟹ご飯にして。３日目は、残った蟹ご飯で！！あんかけ炒飯に♪残念ながら餡に蟹は入ってないけど・・・でもでも美味しくできました（＾＾）ｖ...続きを読む
日時: 2010-06-24 11:59:25
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実家の筍で♪ [ 宮城賢人になろう！ ]実家の筍が出始めました。いつも我が家の筍は出てくるのが遅いんです♪なんでなんだろう～？！それに、その年の気候とか？なんだかいろいろな条件によって出てくる筍の量が全然違うんです。もっと食べたいのに～（＞＜）って、年もあれば...続きを読む
日時: 2010-06-09 18:36:32
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ナンプラーでパスタ♪ [ 宮城賢人になろう！ ]挽肉、乾燥海老（桜海老みたいなちっちゃいの。）玉ねぎ、アスパラ、ニンニクなどで・・・パスタしました。味付けは、塩コショウ、醤油少々、ナンプラー、レモン汁♪う～ん・・・これはやっぱりそっち系の麺を使ったほうが美味しいですね...続きを読む
日時: 2010-06-08 22:19:42
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ラディッシュの甘酢漬け♪ [ 宮城賢人になろう！ ]実家の畑のラディッシュが豊作です～♪生のままポリポリと食べてきましたが・・・だんだん食べ飽きてきたので、まとめて甘酢漬けに（＾＾）◆◆◆ ラディッシュの甘酢漬け ◆◆◆★★★ 適当＆簡単♪お料理レシピ ★★★ラディッシュを適当な大きさ...続きを読む
日時: 2010-06-08 16:36:48
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ピリ辛ゴボウのサクッと揚げ♪ [ 宮城賢人になろう！ ]◆◆◆ ピリ辛ゴボウのサクッと揚げ♪ ◆◆◆★★★ 適当＆簡単♪お料理レシピ ★★★ゴボウは綺麗に洗って適当な大きさに。お醤油、酒、ミリン、麺つゆ、で少し味濃い目にお鍋で煮込みます。柔らかくなりすぎない程度でザルに上げ、水気をふき取...続きを読む
日時: 2010-06-07 16:20:35
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アスパラでグラタン♪ [ 宮城賢人になろう！ ]もっと焼き色つけたかったんだけど毎度のことですが・・・・「早く食べたい！」コールがうるさくってねえ～（笑）面倒だから、テーブルに出しちゃいました（＾＾；））アスパラでチキンペンネグラタン♪子供も旦那様も大好きなグラタン。...続きを読む
日時: 2010-06-03 15:46:46
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