2011年07月10日
山形のこだわり鴨板そば!絶品 そば処 萬乃助〜♪
仙台にも山形のお蕎麦屋さんが増えてきましたが、
ここのお蕎麦はほんとに山形で食べるお蕎麦と同じ
美味しいなんてものではありません。
なんでも、北西にそびえる霊峰葉山の山麓で
自家栽培したそばを使用しているとのこと。
コロは当然、大好きな鴨板を注文。
するとどうでしょう。
なんと、あったかい鴨のつゆと
冷たい鴨のつゆの両方がでてきました。
これ、どちらのつゆもめちゃめちゃ美味しいのですが、
コロはやはりあったかいつゆの方がすきです。
少し濃いめにつけたお味がお蕎麦にぴったり。
お蕎麦の太さも選べます。
今回は、1番太いお蕎麦でお願いしました。
わざわざ、山形に足を運ばなくても
十分すぎる山形のお味〜♪
実は鴨板はメニューの中でも高いお値段
ダーリンを上目遣いでチラとみあげて
お願いの姿勢で
「あ。。。鴨板がある」などとつぶやき
「食べていいよ」
の答えをもらったコロでした。
鴨板は1300円なり。
そうそう最初にお漬物が出てきます。
コロは友人からすごく混むときいていたので
12時前に行きました。
その後次々とお客さんがきて
あっという間にたくさんの待ち人。
注文してから出てくるまでに少し時間がかかるので
お昼は早く行ったほうがいいようです。
あぁ。。。
もう1回行きたーい!!!
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Posted by 美しい森(どんぐりのコロ) at 10:46│Comments(0)
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